martes , 19 noviembre, 2019
Inicio > Recetas > Carnes > Mini brochetas de carne de res
Mini brochetas de carne de res

Mini brochetas de carne de res

Ingredientes

2 libras de carne de res (filete)
2 tomates picados
1/2 pimiento verde picado
1/2 pimiento rojo picado
1/2 pimiento amarillo picado
1 cebolla picada
Vinagreta
100 ml de vinagre balsámico
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Te recomendamos Brocheta capricho en salsa vino tinto


Preparación

Cortar la carne en trozos, en porciones iguales a los vegetales.

Insertar los ingredientes intercambiando uno a uno en los palitos para brochetas y pincelar con la vinagreta preparada.

Colocar las brochetas en la parrilla del horno o en una sartén y dejar cocinar hasta que esté la carne a punto, cuidando que no se quemen los pimientos ni la cebolla.

Servir inmediatamente.

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*

*