jueves , 28 marzo, 2024
Inicio > Recetas > Santas comidas > Masitas de maíz
Masitas de maíz
Masitas de maíz

Masitas de maíz

Ingredientes

2 cucharadas de panela raspada
½ taza de queso rallado
½ taza de masa de maíz
2 huevos batidos
200 cc de aceite
Sal al gusto

Preparación

Rebanar el maíz para obtener dos tazas de granos. Estos se muelen y la masa se mezcla con el queso, los huevos, la panela y la sal. Amasar todo muy bien. Formar las masitas pequeñas y freírlas en aceite caliente hasta dorar. Sacar, dejar escurrir, ponerlas sobre papel absorbente, presionar un poco para sacarle el exceso de grasa y servir.

Preparada por:  Melissa Ospina Maya, Yorleny Moreno, Iván Giraldo y Johan Londoño

 

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*

*