viernes , 29 marzo, 2024
Inicio > Recetas > Pastas > Linguinni a la marinera
Linguinni a la marinera
Linguinni a la marinera

Linguinni a la marinera

 Ingredientes
80 gramos de linguinni
4 camarones
1 langostino
1 mejillón
30 gramos de pulpo
4 anillos de calamar
½  taza de crema de leche
½  cebolla de huevo finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
4 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de queso parmesano
1 copa de vino blanco
Sal y pimienta

Preparación

En una olla poner a hervir abundante agua, agregarle la pasta linguinni y cocerla de seis a siete minutos o hasta alcanzar la cocción deseada.

Aparte, en una sartén adicionar el aceite de oliva, el ajo, la cebolla de huevo y los mariscos. Saltear hasta que estén todos los ingredientes cocidos, adicionar la crema de leche, sal y pimienta, la copa de vino blanco y dejamos cocinar.

Por último rociar con queso parmesano y servir.

Decorar con tomates cherry y hojas frescas.

Receta cortesía Hotel Intercontinental

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*

*