Ingredientes
250 gramos de palmitos
1 pimiento
½ lechuga
1 cucharada de aceite de oliva
Sal pimienta al gusto
Preparación
Lavar la lechuga, ponerla en un plato como cama.
Trocear los palmitos.
Ordenarlos en rejilla.
Quemar el pimentón, retirar la piel, cortar en finas tiras y colocar encima de los palmitos y rociar aceite de oliva y salpimienta.
Preparada por: Sebastian Loaiza