Ingredientes

½ piña
3 naranjas
3 tomates medianos maduros
1 lechuga mediana
2 vasos de yogurt dietético natural

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Preparación

Cortar en trozos la piña, las naranjas y los tomates.

Lavar las hojas de la lechuga y forrar con ellas la ensaladera en la que va a servir.

Aparte, mezclar la piña, las naranjas y los tomates.

Agregar el yogurt con una pizca de sal.
Poner esta mezcla sobre la lechuga.
Ideal como acompañamiento de carnes y pollo.