Esta edición con el tema del “Arroz” de nuestra revista Mundo Cocina ha tenido una acogida única. El arroz siempre será un alimento muy atractivo para toda hora y ocasión. Igual para una cena elegante que para el platico del diario almuerzo. De sal o de dulce, amarillo, verde o de color naranja el arroz siempre será un plato de primera.

De primera fue la tarde en el Consumo de La América el miércoles pasado con las señoras y señores que siempre han estado al pie de nuestra cita del primer miércoles de cada mes con Mundo Cocina. Tanto que en esta tarde nos llevamos la grata sorpresa de ver que señoras fieles nos mostraban parte de su colección de revistas. Una participación de más de 350 personas nos llenó el espacio que tiene este lugar en su sede de La América.

Decir Consumo es pensar en un supermercado de buenísimos precios, nada más ver cómo los días miércoles las frescas verduras y todos los productos, gozan de un descuento maravilloso para aquellas personas que hacen parte de la Cooperativa Consumo, que es una verdadera canasta familiar.

Consumo tiene quince supermercados en la ciudad de Medellín y unos inmensos proyectos para el futuro, más fuerza e innovación como los tiempos de hoy lo requieren. Proyectos que se acercan más a la comunidad, que la benefician en el día a día. Más espacios con cafeterías para compartir, góndolas más novedosas, más tecnología e innovación.

La Cooperativa Consumo está hoy aquí, pero puede que en un mañana esté en otra ciudad.

Una tarde maravillosa con dos recetas preparadas por los chefs del Sena, los autores de esta edición de “Arroz”. Una tarde de muchísimos regalos, de probar aquí y allá cositas ricas. Una tarde de cocina.

Por: Carmen Vásquez – cvasquez@elmundo.com