Ingredientes:
Arroz
Azúcar
Canela
Esencias
Papel Iris
Preparación:
Tostar el arroz revolviéndolo constantemente hasta que quede un poco dorado. Mezclar con la esencia. Moler el arroz; mezclarlo con el azúcar, la canela y las esencias al gusto. Moler nuevamente para integrar los ingredientes.
Construcción del cono
Recorte rectángulos según la cantidad, forme el cono y pegue los extremos, verifique que no queden fugas.
Con la cuchara deposite la cantidad de cofio necesaria en el cono.
Cierre la parte superior del cono.