Ingredientes 5 onzas de vino tinto 1 onzas de vodka 1 onza de licor de Cassis 100 gramos de moras 50 gramos de uva Isabella 2 onzas de soda 2 cucharadas de azúcar Preparación Elegir un vino tinto de características semidulce. Agregar en el vaso de la licuadora las moras, el azúcar, el licor de cassis, hielo y licuar. Servir ... Leer Más »

Ingredientes 250 gramos de fresas bien maduras 50 gramos de kiwi 4 cucharadas de martini seco 150 ml. de ginebra de buena calidad 3 hojas de menta y alguna más para decorar 2 cucharadas de leche condensada 4 cubitos de hielo 1 naranja, la cáscara Preparación Picar cuatro fresas y ponerlas en copas. Echar el martini y dejar macerando al ... Leer Más »

Ingredientes 3 bolas de helado de vainilla 100 ml  de vino tinto 6 uvas Preparación Licuar el helado y el vino. Luego en un vaso para malteadas, picar las uvas retirando las semillas, agregar la malteada y decorar con uvas. Preparada por:  Stephany Puerta Leer Más »

Ingredientes 1 cerveza 1 carambolo 6 hojas de menta El zumo de un limón Sal y hielo Preparación Escarchar con sal un vaso largo y reservar. Partir el carambolo a la mitad y una de las mitades llevarla a la licuadora con un poco de cerveza. Colar y reservar. Cortar la otra mitad del carambolo en estrellas; en el vaso ... Leer Más »

Ingredientes 30 ml de amaretto 10 ml  de cointreau o triple sec 3  bolas de helado 5 ml de granadina Preparación En el vaso de la licuadora agregar una bola de helado, diez ml de cointreau y la granadina, proceder a licua. Cuando esté todo mezclado, agregar al vaso. Luego licuar las dos bolas de helado restantes con el amaretto ... Leer Más »

Ingredientes 1 botella de vino blanco 2 limones grandes Tahití 2 mandarinas grandes 2 naranjas 2 carambolos 8 uchuvas 200 ml de ron blanco 300 ml zumo de naranja 200 gramos de azúcar 350 ml de soda Hielo al gusto Preparación Partir los limones en medialuna, la mandarina en casco mariposa la naranja en cascos, el carambolo en estrellas y ... Leer Más »

Ingredientes 2 fresas 4 moras 4 cerezas 1 cerveza rubia 1 cucharada de azúcar El zumo de un limón Sal y hielo Preparación Picar las fresas, las moras, las cerezas y reservar, escarchar un vaso largo con sal y agregar la fruta picada, el zumo del limón y un poco de sal al gusto. Procedemos a macerar un poco, luego ... Leer Más »

Ingredientes 1 taza de crema de leche 1 tarro grande de quesocrema 2 tazas  de vino tinto 1 libra de azúcar común 1 caja de galletas macarena 2 peras 1 barra pequeña de mantequilla 2 naranjas 1 sobre de gelatina sin sabor 2 astillas de canela 3  clavos de olor Hojas de hierbabuena Preparación Llevar a fuego medio una pera ... Leer Más »

Ingredientes 1 pulpo mediano de 600 gramos aproximadamente 3 cebollas blancas 1 cabeza de ajo 3 hojas de laurel 6 papas medianas Sal al gusto Pimienta al gusto 2 cervezas de su preferencia Preparación Sumergir el pulpo tres a cuatro veces en agua hirviendo, a la cuarta vez se sumerge completamente y se deja cocer a fuego medio por diez ... Leer Más »

Ingredientes Sal al gusto Clavo de olor al gusto Pimienta de olor al gusto Canela al gusto Pimienta negra 18 cucharadas de azúcar morena o rubia 3 cervezas negra 3 libras de solomito 1 barra pequeña de mantequilla 3 libras de papa capira 8 pimentones Albahaca al gusto 4 cucharadas de perejil 2 limones 2 aguacates Brotes de berro al ... Leer Más »