Ingredientes 30grs de Jamón Serrano ¼ de Melón 1 cucharada de reducción de fresa Preparación Cortar el melón en cascos y hacerle zigzag como se muestra en la foto. Poner tiritas de jamón serrano sobre cada bocado de melón. Decorar con una lágrima de la reducción de fresa, la cual se hace con iguales cantidades de puré de fresa y ... Leer Más »