Ingredientes 5 limones 1 taza de crema de leche 1 taza de leche condesada 10 gramos de gelatina sin sabor 4 cucharadas de agua Preparación Hidratar la gelatina sin sabor con el agua. Calentar y mezclar con el resto de los ingredientes. Refrigerar por dos horas, servir y decorar. Preparada por:  Nesly Vásquez San Miguel Leer Más »

Ingredientes 80 ml de café americano 20 ml de ron blanco 20 ml de zumo de limón 10 gramos de azúcar 1 limón pequeño 6 hojas de menta 6 cubos de hielo Preparación En un vaso largo agregar el limón partido en cubos con el azúcar y parte del zumo de limón, agregar cuatro hojas de menta y macerar suavemente ... Leer Más »

Ingredientes 100 ml de café americano 4 gramos de azúcar 8 uchuvas 10 limones 4 a 5 cubos de hielo Preparación Macerar la uchuva con el limón y el azúcar en un recipiente y reservar; luego verter en una copa el hielo ya triturado con la mitad de lo macerado en el fondo. Después servir el café americano y verter ... Leer Más »

Ingredientes 15 gramos de café instantáneo 60 gramos de fresa 60 gramos de frambuesa 45 gramos de amaretto 3 cucharadas de azúcar pulverizada 70 gramos de azúcar blanca 80 gramos de crema de leche para salsa de chocolate 200 gramos de crema de leche para la crema chantilly 75gramos de crema de la cobertura de chocolate 450 ml de leche ... Leer Más »

Ingredientes 6 cerezas rojas 1 trago de crema baileys (opcional) 2 bolas de helado de chocolate 1 bola de helado de café ½ taza de leche entera Crema de leche Preparación Se mezclan las bolas de helado y la leche en la licuadora, aparte en una copa o vaso se colocan las cerezas con el trago de crema baileys y ... Leer Más »

Ingredientes 6 cerezas 1 kiwi 1/2 carambolo 1/2 pitahaya 1 trago de jugo de cerezas (30 ml) 1 trago de brandy (30 ml) 1 trago doble de vino blanco (60 ml) 1 trago doble de gaseosa sprite (30 ml) Preparación Antes de la preparación separa una cereza y 1 rodaja de carambolo para la decoración del vaso. Pica las frutas ... Leer Más »

Ingredientes 330 ml Cerveza 1 manzana verde 5 ml jugo limón Tahití 7 hojas hierbabuena Sal y pimienta al gusto Preparación Se tritura la mitad de una manzana con hierbabuena, pimienta y limón reservamos, con la otra mitad se le extrae el zumo, luego escarchamos con limón y sal la boca del vaso al cual le agregamos la manzana triturada ... Leer Más »

Ingredientes 60 ml de vino espumoso 60 ml de cerveza 20 ml de licor de menta verde 5 uvas rojas 5 uvas verdes ½ cucharada de azúcar Preparación Congele 4 uvas de su elección para ser añadidas a la preparación. Se trituran 3 uvas rojas y 3 verdes sin semillas, con la ½ cucharada de azúcar, luego se agrega al ... Leer Más »

Ingredientes 45 ml de crema de coco 250 ml de cerveza rubia (pilsener) 3 hojas de hierbabuena Hielo Preparación Preparamos en una licuadora los 4 cubos de hielo y la crema de coco, aparte en vaso largo cervecero lo aromatizamos con la hierbabuena adicionamos la cerveza y por último la crema de coco, decoramos con corteza de coco y le ... Leer Más »

Ingredientes 3 lulos grandes maduros 1 limón 1 cerveza roja 15 ml de almíbar de café Sal al gusto Preparación Pelamos los 3 lulos los picamos en 4 trozos (cuartos) los adicionamos en la licuadora, se procesan por 10 segundos aproximadamente. Se cuela; se le agrega el limón, escarchamos el vaso con un poco de almíbar y sal después decoramos ... Leer Más »