Estudiante de tercer semestre de Panadería, Repostería y Pastelería, de la Escuela de Gastronomía de Medellín, CENSA. Leer Más »
Los Chef
Johan Merino Henao
Estudiante de tercer semestre de Panadería, Repostería y Pastelería, de la Escuela de Gastronomía de Medellín, CENSA. Leer Más »
Simón Ortega Vásquez
Estudiante de primer semestre de Panadería, Repostería y Pastelería, de la Escuela de Gastronomía de Medellín, CENSA. Leer Más »
Jessica García Rojas
Aprendiz SENA del programa Técnico en Cocina con grandes aspiraciones y con un gran interés y compromiso con su formación; actualmente cursa el segundo trimestre de cocina. Leer Más »
Jonathan Valencia Salazar
Aprendiz SENA del programa Técnico en Cocina con grandes aspiraciones y con un gran interés y compromiso con su formación; actualmente cursa el segundo trimestre de cocina. Leer Más »
María Alejandra Ciro
Aprendiz SENA del programa Técnico en Cocina. Con grandes aspiraciones y con un gran interés y compromiso con su formación; actualmente cursa el segundo trimestre de cocina. Leer Más »
Simón Restrepo Villa
Aprendiz SENA del programa Técnico en Cocina. Con grandes aspiraciones y con un gran interés y compromiso con su formación; actualmente cursa el segundo trimestre de cocina. Leer Más »
Mauricio Álvarez Avendaño
Estudiante de segundo semestre del Programa Técnico Laboral en Gastronomía Nacional e Internacional de la Escuela Interamericana de Turismo. Pertenece al grupo de Investigaciones Gastronómicas de la Institución. Leer Más »
Lyda Rey Mora
Estudiante de segundo semestre del Programa Técnico Laboral en Cocina Nacional e Internacional de la Escuela Interamericana de Turismo. Con experiencia en catering y propietaria de su propia marca de eventos. Leer Más »
Marcela Casas
Docente Gastronomía. Mi gusto por la gastronomía comenzó desde pequeña cuando mi principal juego era ayudar a mi abuela en la cocina. Comencé a estudiar en la Universidad Eafit ingeniería de producción , carrera que suspendí por que el amor que tenía por la cocina era mas fuerte . Estudié gastronomía y cocina profesional en la Colegiatura Colombiana, mis primeros ... Leer Más »