Ingredientes

250 gramos de maíz remojado desde el
día anterior
Azúcar morena
Carambolo

Quiza te antojes de una http://Michelada de carambolo y menta

Preparación

En una olla poner a pitar el maíz, cortar el carambolo y en una olla poner a calentar con agua y azúcar hasta que el carambolo le dé sabor, si es necesario licuar los carambolos y agregarlo a la misma agua.

Cuando el maíz ya esté blando pasar a una sartén e incorporar el azúcar, dejar hasta que se caramelice.

Combinar la infusión de carambolo y el maíz, servir con hielo.