Ingredientes 250 gramos de maíz remojado desde el día anterior Azúcar morena Carambolo   Quiza te antojes de una http://Michelada de carambolo y menta Preparación En una olla poner a pitar el maíz, cortar el carambolo y en una olla poner a calentar con agua y azúcar hasta que el carambolo le dé sabor, si es necesario licuar los carambolos y ... Leer Más »

Ingredientes 500 gramos de panela 2 litros de agua 500 gramos de agraz 100 gramos de limonaria 200 ml. de jugo de limón Tahití  Te sugerimos http://Guandolo de arroz Preparación Poner al fuego la panela y el agua. Cuando esté hirviendo, agregar la limonaria y llevar a refrigeración hasta enfriar. Llevar a la licuadora el agraz y un poco de la ... Leer Más »

Ingredientes 100 gramos de maicena 250 ml. de leche 100 gramos de mantequilla 6 granadillas 100 gramos de azúcar 3 yemas de huevo 1 murrapo 1 huevo 100 gramos de harina 100 gramos de panco 100 gramos de aceite   Te sugerimos esta deliciosa http://Malteada de amaretto   Preparación Poner a hervir la leche con la mitad del azúcar, aparte batir ... Leer Más »

Ingredientes para el melao 1 coco 500 gramos de panela Agua Para el helado 2 huevos (sólo la clara) 500 gramos de azúcar blanca 500 gramos de mora Para la galleta 100 gramos de harina suave 50 gramos de azúcar blanca 50 gramos de mantequilla sin sal 2 yemas de huevo Decoración 100 gramos de flores comestibles Quiza te antojes ... Leer Más »

INGREDIENTE 2 bananos maduros 60 ml. de aceite vegetal 1 huevo AA 125 gramos de harina de trigo 6 gramos de polvo para hornear Sal al gusto 3 ml. de esencia de vainilla 60 gramos de nibs de cacao Ganache de mango 200 gramos de chocolate al 53% cacao 100 ml. de crema de leche 100 ml. de pulpa de ... Leer Más »

Ingredientes Costillas de cerdo 2 libras de costilla de cerdo 1 cucharada de paprika 1 cucharada de canela en polvo 1 cucharada de orégano en polvo 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de pimienta molida 1/2 cucharada de nuez moscada 1 cucharada de vinagre 50 gramos de aceite de oliva Sal Ingredientes ... Leer Más »

Ingredientes 4 naranjas valencianas 200 gramos de azúcar 4 clavos de olor   Y si pruebas esta deliciosa Tartaletas de fruta Preparación conserva de naranja Pelar dos naranjas y sacar las supremas. Disponerlas en el frasco junto con los clavos de olor. Sacar el zumo de las naranjas restantes, ponerlo en una sartén junto con el azúcar y dejar cocinar durante ... Leer Más »

Ingredientes 1 caja de masa de hojaldre (The fillo factory) 250 gramos de brevas 250 gramos de arequipe 300 ml. de crema de leche al 35% Para la crema inglesa 125 ml. de leche 125 ml. de crema de leche 50 gramos de azúcar 2 huevos Limón Tahití   Y que tal esta rica http://Milhoja de arroz   Preparación Estirar el ... Leer Más »

Ingredientes 150 gramos de cañón de cerdo 250 gramos de mantequilla 100 gramos de pistachos 3 hojas de lechuga crespa 2 mangos maduros 10 gramos de coco deshidratado sin azúcar 250 gramos de arroz 50 gramos de chontaduro maduro 250 gramos de crema de leche 100 gramos de queso parmesano 2 tazas de agua Azúcar morena Sal y pimienta al ... Leer Más »

Ingredientes Para los frijoles 1 libra de frijol cargamanto rojo (remojado) 100 gramos de cebolla junca 50 gramos de ají dulce rojo 100 gramos de pimentón 200 gramos de tomate riñón rojo 150 gramos de cebolla roja 20 gramos de ajo 500 ml. de leche de coco 50 ml. de jugo de limón Tahití 40 ml. de aceite de girasol ... Leer Más »