sábado , 18 septiembre, 2021
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Archivos del Autor: Monica Sanchez

Souffle de chocolate

Ingredientes: 16 pastillas de chocolate amargo 8 huevos separados 125 gramos de azúcar 50 gramos de harina Mantequilla para el molde Azúcar pulverizada para decorar Te puede interesar Panqueques con chips de chocolate Preparación: Derrita el chocolate partido en trozos al baño maría. Bata las yemas con el azúcar y el chocolate derretido. Aparte bata las claras a punto de nieve ... Leer Más »

Dip de aguacate

Ingredientes: 1 aguacate maduro 2 tomates grandes pelados y picados 1/2 taza de cebolla de huevo picada 1 limón (zumo) Cilantro picado Sal y pimienta al gusto  Te puede interesar Sopa fria de aguacate Preparación: Sacar la pulpa del aguacate y colocar todos los ingredientes en una licuadora o procesador. Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y ... Leer Más »

Pollo cordon blue

Ingredientes: 4 pechugas de pollo sin piel 4 tajadas de queso gruyere 4 tajadas de jamón 1 huevo batido 1 taza de polvo de bizcocho 2 cucharadas de mantequilla 1 pocillo de aceite vegetal sal y pimienta al gusto Te recomendamos preparar  un Balotín de pollo relleno de cerdo y piñones en salsa al vino Preparacion Con un cuchillo abra ... Leer Más »