sábado , 18 septiembre, 2021
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Archivos del Autor: Monica Sanchez

Canelones de pollo

Ingredientes: 500 gr. de canelones (pasta) 1 pollo mediano cortado en trozos pequeños 100 gr. de jamón picado 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de mantequilla El jugo de un limón 1 taza de queso parmesano 3 huevos 1 cebolla blanca finamente picada 500 gr. de tomates enlatados en puré o en cubos 1 cucharadita de orégano Sal ... Leer Más »

Smoothie de piña y mango

Ingredientes Cantidad: 1 porción 1 rodaja de piña oro miel 1 rebanada de mango 1/2 taza de agua 2 cucharaditas de miel de abejas 3 hielos   Una rica opcion http://www.mundococina.com.co/sitio/malteada-de-vino-tinto/   Preparación Disponer todos los ingredientes en una licuadora y procesar durante un minuto y medio. Servir muy frío. Leer Más »

Muffins de chocolate

Ingredientes 1 cucharada de cocoa en polvo ½ cucharadita de bicarbonato ½ taza de agua hirviendo 4 cucharadas de margarina 2 cucharadas de azúcar 1 huevo ½ cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de cáscara de naranja rallada ½ taza de harina integral ½ taza de harina común ½ taza de zumo de naranja   Te recomendamos  http://www.mundococina.com.co/sitio/sopa-de-chocolate-con-aroma-a-cafe-y-queso-frito/   Preparación ... Leer Más »

Tarta de banano

Ingredientes La base 1 taza de harina Una pizca de sal 6 cucharadas de mantequilla sin sal, muy fría 2 cucharadas de agua   Relleno 1 taza de queso crema 4 cucharadas de azúcar pulverizada 2 bananos hechos en puré 2 bananos en rodajas delgadas 1 cucharada de jugo de limón 1 taza de crema de leche batida El glaseado ... Leer Más »

Galletas hansel y grettel

Ingredientes 1 taza de arequipe (la marca de su elección o hecho en casa) 2 cucharadas de crema de leche batida Galletas dulces redondas como las que aparecen en la fotografía 1 libra de cubierta de chocolate para derretir o para fondue de chocolate   Quizas tambien te guste   http://www.mundococina.com.co/sitio/flan-zaydeth/   Preparación Forre latas para galletas con papel parafinado. Barnice ... Leer Más »

Flancitos al horno

Ingredientes 1 ½ tazas de leche 2 huevos 1 cucharadita de azúcar Unas gotas de esencia de vainilla Nuez moscada molida, al gusto   Antojate   http://www.mundococina.com.co/sitio/suspiro-limeno/     Preparación Precaliente el horno a 350º F. Bata juntos la leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Reparta la mezcla en moldes para pudín o una cazuelita de barro ... Leer Más »

Galletas de genjibre

Ingredientes 1 taza de azúcar morena 1 taza de mantequilla 1 taza de dulce quemado 4 ¼ tazas de harina cernida 1 cucharada de jengibre rallado 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 cucharadas de agua caliente 1 cucharada de vinagre blanco 1 huevo mediano 1 taza de azúcar   Que opinas de esta opcion  http://www.mundococina.com.co/sitio/cocadas/   ... Leer Más »

Trucha imperial

Ingredientes 1 trucha de 330 gramos 1 lonja de jamón 1 lonja de queso tajado 30 gramos de ciruela pasa 30 gramos de tocineta 40 gramos de salsa bechamel 30 gramos de camaron 20 gramos de queso parmesano 50 gramos de harina pan amarilla 1 clara de huevo   Para antojarte http://www.mundococina.com.co/sitio/timbal-de-trucha-con-espuma-de-limon/ Preparación La trucha se rellena con el jamón, queso ... Leer Más »

Mazapanes

Ingredientes ½ libra de leche en polvo 1 tarro grande de leche condensada ½ libra de azúcar pulverizado Opcional: 1 cucharadita de esencia de almendras o de vainilla Anilinas vegetales de diferentes colores   Te puede interesar http://www.mundococina.com.co/sitio/tocino-glaseado-con-cafe/ Preparación En un recipiente grande, o en el mesón de la cocina, mezcle muy bien todos los ingredientes a excepción de las ... Leer Más »

Pinchos de frutas con miel y yugurt

Pinchos de frutas con miel y yugurt

Ingredientes 8 fresas, sin los tallitos 1 banano, en rodajas gruesas 1 kiwi, pelado y en trozos ½ piña pequeña y troceada ¼ de melón sin semillas y en trozos 1 ½ tazas de yogur natural 2 cucharaditas de miel También puedes utilizar las fresas para hacer un Pan de fresas y ralladura de naranja Preparación Ensarte las frutas alternadas en ... Leer Más »