jueves , 28 marzo, 2024
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Arroz gaucho
Arroz gaucho

Arroz gaucho

Ingredientes

1 taza de arroz blanco
50 gramos de carne tipo chata
50 gramos de solomito
50 gramos de punta de anca
30 gramos de chorizo argentino
5 gramos de maíz
10 gramos de cebolla verde
30 gramos de pasta de tomate
5 gramos de paprika
1 gramos de oregano
5 gramos de pimentón rojo
5 gramos de queso provolone

Preparación

Salpimentar las carnes junto con el chorizo y saltear hasta que estén al termino deseado ya que son carnes de res, luego incorporar la cebolla, la pasta de tomate y sazonar con el orégano, finalmente le incorporamos el arroz previamente cocido y finalizamos con el pimentón morrón y el queso provolone.

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