viernes , 29 marzo, 2024
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Tortilla de espinaca  y champiñones
Tortilla de espinaca y champiñones

Tortilla de espinaca y champiñones

Ingredientes

1 manojo de espinaca
¼ taza de champiñones
3 huevos
Salpimienta al gusto
1 cucharada de aceite

Preparación

Batir los huevos.
Agregar la espinaca en julianas junto con los champiñones.
Salpimentar y llevar a una sartén previamente engrasada.
Dorar por cada lado cinco minutos y servir caliente.

Preparada por:  Alejandro Jaramillo Ríos

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