jueves , 25 abril, 2024
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Temas Publicaciones: Santiago Londoño

Tartare de solomito

Ingredientes 200 gramos de solomito de res 1 cucharada de vinagre blanco 40 gramos de salsa de tomate 20 gramos de cebolla cabezona 1 rama de cilantro 1 naranja Sal pimienta al gusto Preparación Picar finamente la carne, agregar el vinagre, salsa de tomate, la cebolla finamente picada, el zumo de naranja y salpimienta. Dejar cocinar por dos horas en ... Leer Más »

Santiago Londoño

Estudiante de primer semestre de Cocina de la Escuela de Gastronomía de Medellín, CENSA. Leer Más »