Ingredientes 2 libras de cacao en grano 2 libras de azúcar, más o menos a gusto. Receta recomendada Creme brule de café, chocolate y whisky Preparación Humedecer los granos de cacao y poner a tostar en un tiesto de hierro caliente (se deben voltear continuamente). Una vez floja la cáscara retirar y pelar con la mano. Luego moler los granos ... Leer Más »

Ingredientes 130 gramos de chocolate amargo o semiamargo en barra ½ taza de nueces troceadas 1 cucharada sopera de ron o coñac 80 gramos de mantequilla sin sal 150 gramos de azúcar tres x cernida 1 cucharadita de café instantáneo 1 cucharada sopera de leche 50 gramos de cacao en polvo sin azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Cómo hacer ... Leer Más »