viernes , 19 abril, 2024
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Temas Publicaciones: lomo de res

Bistec a caballo

Bistec a caballo

Ingredientes: 600 gramos de lomo de res 4 tomates 4 huevos 1 cucharadita de mostaza 2 cebolla cabezonas (huevo) 4 cucharadas de aceite 2 cucharaditas de tomillo Salsa negra o inglesa Pimienta al gusto Sal al gusto Preparación: Freír los filetes de carne en una sartén con aceite caliente, dejarlos sellar por ambos lados. Al aceite que sobre después de ... Leer Más »

Lomito de res al pistacho

Lomito de res al pistacho

Ingredientes 160 gramos de solomito de res 50 gramos de pistacho 6 espárragos 100 gramos de arroz cocido 3 champiñones comunes 3 tomates cherry 20 gramos de queso parmesano rallado 30 ml de crema de leche Hojas de albahaca 1 cucharada de azúcar 250 ml de café instantaneo Sal y pimienta 2 cucharadas de fécula de maíz Descubre aquí algunas ... Leer Más »

Lomo wellington

Ingredientes 5 libras de lomo de res 200 gramos de champiñones 125 gramos de harina de trigo 15 gramos de mantequilla fundida 1 cucharada de crema de leche 1 taza de leche 2 huevos 150 gramos de jamón serrano 500 gramos de agua 500 gramos de harina de trigo 300 gramos de vitina 40 gramos de mantequilla Sal pimienta al ... Leer Más »