jueves , 18 abril, 2024
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Temas Publicaciones: Juan Esteban Roldan Ocampo

Medallones apanados en frutos secos en salsa de vino tinto de moras y uvas

Ingredientes 250 gramos de solomo extranjero 10 gramos de nueces 10 gramos de maní 100 gramos de papa 10 gramos de almendras 1 huevo 40 mililitros de vino tinto 10 gramos de uvas 10 gramos de mora Azúcar al gusto Perejil al gusto Sal al gusto 30 mililitros de aceite   Preparación Cocinamos la papa sin cáscaras durante 25 minutos ... Leer Más »

Juan Esteban Roldan Ocampo

“Todo lo que hacemos nos identifica de alguna manera, y más cuando hacemos lo que más nos gusta, en mi caso aprender todo tipo de olores y saberes de nuestra cultura colombiana y encaminarlo en mi plan de vida”. Leer Más »