jueves , 25 abril, 2024
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Temas Publicaciones: Juan Diego Agudelo Gómez

Pechuga de pollo apanada en ajonjolí con ensalada de frutas

Ingredientes 480 gramos de pechuga de pollo 80 gramos de ajonjolí blanco 80 gramos de ajonjolí negro 1 manzana roja 30 gramos de almendras 1 clara de huevo 180 gramos de fresa 2 hojas de lechuga crespa 30 gramos de maní sin sal 150 gramos de uvas Pimienta al gusto Sal al gusto Preparación Realizar un corte transversal a la ... Leer Más »

Juan Diego Agudelo Gómez

La gastronomía es uno de las pocas artes que evidencian el placer a su tope más alto. En ésta van unidas las particularidades de quien prepara, manifestadas en la universalidad de la cocina, junto con el deseo de quien lo come. Leer Más »