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Ingredientes 2 libras lengua ½ zanahoria 1 diente de ajo ½ cebolla de huevo 4 champiñones 2 cucharadas de crema de leche Sal, pimienta y romero al gusto Preparación Cocinar la lengua en abundante agua con cebolla, ajo, sal y pimienta. Cuando esté blanda, retirarla de la olla luego dejar enfriar y porcionar. Para preparar la salsa, sofreír los champiñones ... Leer Más »
Lengua de res en salsa de romero y champiñónes
