domingo , 24 junio, 2018
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“Pepitas” tostadas
Pepitas tostadas

“Pepitas” tostadas

Ingredientes

Una calabaza entera
Sal
Aceite de olivas

Preparación

Pre-calentar el horno a 325ºF. Se abre la calabaza y se separan las semillas de la fibra en la que están inmersas, y se van poniendo en la lata donde se van a hornear. Se les agrega un poco de aceite de olivas y se revuelven con las manos para que queden todas las semillas recubiertas con el aceite. Se esparcen bien sobre la lata para que queden en una sola capa. Se rocía un poco de sal por encima. Se hornean las semillas entre 12 y 15 minutos hasta que se hayan inflado y tostado ligeramente.

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