Ingredientes
4 pechugas de pollo sin hueso
2 ramas de romero fresco
4 limones amarillos grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
extra virgen
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 cucharada de paprika
Preparación
En un recipiente de vidrio poner a marinar las pechugas de pollo con el aceite de oliva extra virgen, el jugo de dos limones, la sal, la pimienta, el romero y la paprika por espacio de unas dos horas en la nevera.
Calentar bien una sartén de hierro con un poco de aceite de oliva extra virgen, y colocar a fuego medio las pechugas hasta que se doren por cada lado eso tarda más o menos unos 15 minutos, agregar el jugo de la marinada y cortar los otros limones en rodajas y agregarlos a la sartén, cocer a fuego bajo otros diez minutos y servir caliente.