jueves , 26 abril, 2018
Inicio > Sin categoría > Huevos escoceses

Huevos escoceses

Ingredientes

4 huevos duros
500 grs. de salchicha molida
1 huevo ligeramente batido
1 pizca de pimienta blanca
1 taza de pan molido
Aceite para freír

Te puede interesar  http://www.mundococina.com.co/sitio/papa-rosti/

 

Preparación

Pele cuidadosamente los huevos.

Con las manos húmedas, tome una porción de salchicha molida y forre el huevo completamente como se puede ver en la foto.

Pase cada huevo recubierto por el huevo batido, sazonado con pimienta blanca y sal; luego ruédelo en el pan molido.

Caliente el aceite en una sartén y fría los huevos apanados uno por uno, 3 minutos o hasta que doren.

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*

*