lunes , 15 octubre, 2018
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Ensalada de la Casa con Vinagreta de Mango

Ingredientes
(1 Persona)

30 Gms lechuga crespa
30 Gms lechuga morada
40 Gms durazno en julianas
40 Gms manzana en julianas
40 Gms mango en julianas
30 Gms piña calada en cubos
27 Gms queso mozzarella en tiras
27 Gms jamón en tiras
100 Gms pechuga en julianas

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Preparaciòn

Se pela la fruta y corta de acuerdo a lo indicado, igualmente el queso y jamón, la lechuga se parte en trozos; la pechuga la cortamos en julianas, adobamos y sofreímos.

Vinagreta

10 Ml vinagre
50 Gms mango
20 Gms miel maple
20 Gms mayonesa

Licuamos bien todos los ingredientes

 

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