martes , 17 octubre, 2017
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Cofio
Cofio

Cofio

Ingredientes:

Arroz
Azúcar
Canela
Esencias
Papel Iris

Preparación:

Tostar el arroz revolviéndolo constantemente hasta que quede un poco dorado. Mezclar con la esencia. Moler el arroz; mezclarlo con el azúcar, la canela y las esencias al gusto. Moler nuevamente para integrar los ingredientes.

Construcción del cono

Recorte rectángulos según la cantidad, forme el cono y pegue los extremos, verifique que no queden fugas.
Con la cuchara deposite la cantidad de cofio necesaria en el cono.

Cierre la parte superior del cono.

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