Ingredientes
1 cucharada de panela rallada
8 hojas de menta o hierbabuena
1 onza de jugo de limón
2 onzas de ron añejo
1 cerveza
Jarabe de cerezas o granadas
1onza de hielo picado
Preparación
En un vaso largo adicionar las hojas de menta o de hierbabuena con el jugo de limón y la panela rallada, macerar con ayuda de una cuchara, adicionar el ron y un poco de hielo picado y revolver; agregar hielo hasta la mitad del vaso y completar con la cerveza, sirva el jarabe contra las paredes del vaso para que vaya al fondo y decore con una rodaja de limón y un brote pequeño de menta o hierbabuena.
Preparada por: Juan David Ospina Loaiza