Ingredientes (4-6 porciones) 1 kilo de solomo de res 3 dientes de ajo finamente picados 2 cucharadas de miel de abejas ½ taza de vino tinto 2 tazas de pulpa de tomate de árbol 2 cucharadas de azúcar morena 1 cucharada de vinagre blanco 5 cucharadas de zumo de naranja 1 cucharadita de ají dulce finamente picado Aceite de oliva ... Leer Más »

Ingredientes (4-6 porciones) 2 libras de cañón de cerdo ¼ cucharadita de cominos en polvo ¼ cucharadita de pimienta negra 12 papas capira pequeñas 4 maracuyás 3 cucharadas de mantequilla 1/3 cucharadita de sal 1/3 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de jengibre 8 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de fécula de maíz o maicena   Más recetas con carne de cañón: ... Leer Más »

Ingredientes (4-6 porciones) 8 chontaduros medianos (cocidos y picados) 1 cebolla roja pequeña picada en cubitos 1 taza de caldo de pescado c/n de mantequilla 1 taza de leche Pimienta al gusto Sal al gusto Lajitas de queso tipo parmesano. Crema de leche (opcional) Más recetas con chontaduro: Pastel de chontaduro Preparación: Sofreir la cebolla con mantequilla directamente en una olla, ... Leer Más »

Ingredientes (4-6 porciones) 2 libras de ahuyama 2 libras de camarones 2 cebollas rojas 2 pimentones verdes 6 ajís dulces 1 taza de caldo de pescado 4 tazas de agua 2 tazas de leche de coco 1 cucharada de azúcar 4 cucharadas de jugo de limón 6 dientes de ajo Cilantro Sal al gusto Más recetas con ahuyama: Muffins de ... Leer Más »

Ingredientes (4-6 porciones) 1 cucharada de mantequilla 1/2 taza de cebolla finamente picada 1 diente de ajo picado 4 tazas de caldo de pollo 2 aguacates maduros (pelados y machacados) 1 cucharadita de jugo de limón 2 tazas de crema de leche 1/4 de cucharadita de comino molido 1/4 taza de cilantro fresco, picado Sal y pimienta Más recetas con aguacate: Sopa ... Leer Más »

Ingredientes 1caja de mezcla para torta de limón 1 lata de trozos piña en almíbar 4 kiwis 32 fresas 8 cdas de preserva (con trozos de fruta) de naranja o de ochuvas Ralladura de un limón Zumo de 2 limones Mantequilla y harina para moldes 8 cdtas de semillas de amapola 8 ramitas de menta para adornar Preparación Seguir las ... Leer Más »

Ingredientes 1 taza de harina 1 ½ tazas de leche 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharada de mantequilla Ingredientes para la salsa ¼ de taza de mantequilla 3 cucharadas de azúcar ¼ de taza de licor de naranja (triple sec, cointreau o grand marnier) ¼ de taza de jugo de naranja y la ralladura de ... Leer Más »

Ingredientes 1 durazno ¾ taza de queso crema 1 cucharada de azúcar en polvo 3 cdas de agraz o mortiño 2 cdas de azúcar 60 gramos de masa de hojaldre ½ taza de agua de rosas ½ taza de azúcar 1 cdta de pimienta rosada entera Preparación Cortar el durazno en cubos pequeños y reservar. Integrar las dos cucharadas de ... Leer Más »

Ingredientes 1 libra de uvas en gajo 3 fresas enteras 1 kiwi en rodajas 1 manzana entera 2 carambolos en rodajas 1 mandarina pelada y en rodajas 2 duraznos en almíbar y cortados en abanico 100 gramos de masa de hojaldre 1 yema de huevo disuelta en 2 cdas de agua fría 1 paquete de coco deshidratado ½ litro de ... Leer Más »

Ingredientes 4 y ½ tazas de harina de chontaduro 2 tazas de azúcar 1 taza de mantequilla blanda 3 huevos 1 taza de piña rallada ½ taza de uvas pasas 3 cdtas de polvo para hornear 1 cdta de vainilla 1 cdta de canela en polvo Preparación En un recipiente de vidrio macerar la piña con dos cucharadas de azúcar. ... Leer Más »