jueves , 18 abril, 2024
Inicio > Recetas > Pastas (página 4)

Pastas

Pizza

Ingredientes 1 libra de harina de trigo 10 gramos de levadura 10 gramos de sal 40 gramos de azúcar 50 gramos de aceite 1 taza de agua tibia 4 tomates 200 gramos de queso mozzarella tajado 200 gramos de pechuga de pollo 150 gramos de tomates cherry 100 gramos de cebolla blanca picada 80 gramos de albahaca picada 2 dientes ... Leer Más »

Pasticcio

Ingredientes 225 gramos de macarrones Aceite de oliva 1 cebolla blanca finamente picada 2 dientes de ajo finamente picado 400 gramos de carne de ternera molida 300 mililitros de caldo de ternera 30 gramos de pasta de tomate Canela molida Comino en polvo Menta fresca finamente picada 50 gramos de mantequilla 50 gramos de harina de trigo 120 mililitros de ... Leer Más »

Pastas a la putanesca

Ingredientes 250 gramos de spaghetti 20 gramos de pasta de ajo 50 gramos cebolla picada 500 gramos de tomates pelados y en cubos 1 lata de puré de tomate 380 gramos de crema de leche 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina 125 gramos de alcaparras 250 gramos de aceitunas 1125 gramos de queso parmesano 30 gramos de filetes ... Leer Más »

Tortelloni en salsa cremosa con espárragos y melón

Ingredientes 500 gramos de harina de trigo 3 huevos 1.000 gramos de pollo 400 gramos de espinaca 1.000 gramos de tomates 500 gramos de cebolla de huevo 100 gramos de ajo 200 gramos de melón 2 latas de crema de leche 1 litro de leche 1 libra de queso parmesano Preparación pasta Cocinar el pollo con orégano, tomillo y laurel, ... Leer Más »

Fantasía de pasta fusilli, vegetales, queso y jamón

Ingredientes 250 gramos de pasta fusilli 1 cebolla blanca salteada 150 gramos de arveja fresca cocida 150 gramos de zanahoria picada y cocida 1 pimentón rojo asado y picado 20 tomates cherry rojo en mitades 1 cucharada de cilantro picado 200 gramos de queso mozzarella en cubos 200 gramos de jamón picado 10 gramos de sal y pimienta Para el ... Leer Más »

Pastas a la napolitana

Ingredientes 250 gramos de espaguetis 200 gramos de crema de leche 50 gramos de albahaca 30 gramos de nueces picadas 200 gramos de aceite de oliva 20 gramos de ajo 100 gramos de zanahoria 10 tomates 2 cebollas rojas medianas Azúcar Sal Preparación de la pasta Agregarle a una olla agua, sal y una cucharada de aceite hasta que hierva, ... Leer Más »

Nido de pasta andino

Ingredientes 200 gramos de espaguetis 500 mililitros de aceite vegetal 50 gramos de zanahoria 50 gramos de zucchini 30 gramos de raíces chinas 50 gramos de pimentón amarillo 50 gramos de mazorcas baby 20 gramos de cebolla junca 6 huevos de codorniz 200 gramos de atún 3 cucharadas de salsa rosada Sal Pimienta Media cucharada de salsa de ají Preparación ... Leer Más »

Pasta en salsa cuatro quesos

Ingredientes 100 gramos de espaguetis 300 mililitros de crema de leche 100 gramos de queso crema 100 gramos de queso holandés 100 gramos de queso parmesano 150 gramos de queso mozzarella 1 manojo de albahaca picada finamente 50 gramos de nueces 500 mililitros de aceite de oliva 2 dientes de ajo 3 tomates 2 cucharadas de harina de trigo 1 ... Leer Más »

Gnoquis con carbonara

Ingredientes 500 gramos de papas 100 gramos de harina de trigo 1 huevo Aceite de oliva 60 gramos de tocineta 2 yemas de huevo 2 dientes de ajo finamente picados 30 gramos de cebolla blanca finamente picada 150 mililitros de leche fresca 150 mililitros de crema de leche 1 onza de vino blanco 100 gramos de queso parmesano Preparación gnoquis ... Leer Más »

Fideua a la marinera

Ingredientes 400 gramos de fideùa Ingredientes para la salsa 100 gramos de cebolla morada 150 gramos de tomate maduro 50 mililitros de aceite (con achiote) 1 ajo 200 mililitros de caldo de mariscos 150 gramos de camarones limpios y precocidos 200 gramos de pulpo Preparación Hervir abundante agua con sal en una olla y cocinar la pasta hasta que esté ... Leer Más »